这款煎饼有种蛋糕的那种口感。。。并不是全部。。。。煎饼也该换换花样啦😄
蛋清分离
打发蛋清(能立起来就行啦😄)蛋黄放一边待用✌记得放糖
倒面粉。。。。。好粗暴啊啊啊啊啊 蛋黄倒入面粉中
然后搅拌这个面糊。。放盐哦
搅均匀后,分2次将打发好的蛋清倒入面糊中✌然后均匀搅拌。。。。像我这样有气泡的要放置十几分钟左右等它气泡没了就好了
最后倒入锅中。。。。。煎一煎。。。。。
估计熟了之后就开始包装打扮了。。酱啊。。。火腿片啊。。生菜啊。。。嗯😊不错
煎的时候不放油 用不粘锅最好啦