这份拌面是源自葱油拌面，我自己增加了点配菜。
先处理小龙虾，洗过汆烫熟后拨出虾肉，备用。
豆芽洗净，汆烫后放凉，和小龙虾肉放一碗内，加盐，白糖，陈醋，芝麻油拌匀待用。
面入开水锅内煮2分钟捞出，浇上两勺葱油酱，放入豆芽小龙虾，即可，10分钟快手拌面既可成功。
再配一碗稀饭。在这个炎热的夏天不论早饭还是午饭吃的会很畅快过瘾。
1、面条不要汆烫过久，不然吃起来不劲道。2拌面出锅后即可淋入酱汁拌匀先，不然面会结成一块很难分散。3、葱油酱可以搜索我的菜谱“好吃的葱油酱”
