红番培根焗饭

红番培根焗饭的做法
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红番培根焗饭的做法说明

第一次做焗饭,没有洋葱,切了些大蒜片,黄油翻炒,味道也很赞👍🏻👍🏻👍🏻。

红番培根焗饭的食材和调料

番茄(切成小块)两个
圣女果(切成两半)十来个
培根(切成小块)六片
黄油20克
(切片)六个
黑胡椒少许
红椒(切成小块)各半个
马苏里拉奶酪220克
米饭两人分量
生抽一勺
少许

红番培根焗饭的做法步骤

  1. 第1步.红番培根焗饭的做法步骤 第1步

    黄油放锅内融化,蒜片和青椒放入锅内炒香,然后放入切好的培根,再放黑胡椒,翻炒闻到香味。接着放入番茄,加少许盐和生抽,翻炒到番茄出汁,熟软后关火。(留几个切好的圣女果后面做装饰用)

  2. 第2步.红番培根焗饭的做法步骤 第2步

    将米饭盛入焗饭盆中,用勺子摊平。将炒好的番茄培根均匀铺在饭上,汤汁也全部到入。这个时候都已经很诱人了😋。

  3. 第3步.红番培根焗饭的做法步骤 第3步

    将芝士奶酪碎铺满表面,装饰几颗切好的圣女果,再洒上一些小青椒块做点缀。

  4. 第4步.红番培根焗饭的做法步骤 第4步

    烤箱预热200度,放入烤箱烤制15分钟。当当当当,大功告成。

  5. 第5步.红番培根焗饭的做法步骤 第5步

    吃前拍个美照。😋😸👯😂

小贴士

喜欢汤汁浓郁的可多加番茄,番茄炒至熟软即可,过熟的话全成汁吃起来会没有番茄果肉的口感。

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