面包机做肉松，简单，做出来绒绒的，可以根据自己的口味加入不同调料，比外面的肉松好吃，卫生。肉松做好可以直接吃，也可以加在粥里，做宝宝辅食。还可以做肉松面包，蛋糕，肉松饼等。
将买回来的猪里脊去筋和表面的粘膜。
将里脊切成小块，猪肉一定要顺着肉的纹理切。
将切好的猪肉块放入锅中，加入水，花椒，大料，葱段，料酒，大火加热。
水开转中火煮30分钟，中途用勺子撇出水面上的肉沫。
待肉煮到可以用筷子扎透就可以关火了，大约30-40分钟。
将煮好的肉放在盘子里晾凉。
凉了以的放到保鲜袋里，用擀面杖擀碎。
再用手顺着肉的纹理撕成细条。
将撕好的肉丝放入面包桶中，加入黄豆酱油，盐，糖粉。
打开阿里智能，选择肉松菜单，时间为1小时10分钟。
1小时10分钟后肉松就做好了。
做好后放在烤盘里晾凉。
成品图。
展示图
展示图
1. 可以根据自己口味加入其它调味品，做出不同口味的肉松。
2. 一个肉松程序做完后觉得肉松不够干，可以再增加一个程序，觉得干度合适了，按取消制作。
3. 想把肉松做的绒比较长，可以在切块的时候顺着肉的纹理切长一点。