清炒丝瓜

小贴士

把丝瓜的老皮切掉，但是不要切完了，然后切滚刀块，锅热后放花生油，烧热油后，放蒜头炒香，倒进丝瓜炒到断生，放一点点水，关火，放盐洒点酱油，搅拌均匀，一道味香鲜甘的清炒丝瓜就炒好了。