小烤箱大批萨

小烤箱大批萨的做法
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小烤箱大批萨的食材和调料

高筋面粉75g
低筋面粉25g
酵母4g
细砂糖10g
麻油4g
火腿
青椒
西红柿
芝士
番茄酱
孜然粉

小烤箱大批萨的做法步骤

  1. 第1步.小烤箱大批萨的做法步骤 第1步

    加入高低粉,高粉:低粉=7:3,加入少量细砂糖,加入一点酵母,加一点温水,用筷子搅拌至絮状

  2. 第2步.小烤箱大批萨的做法步骤 第2步

    加一点油,不停地翻揉面粉至颗粒均匀表面光滑,揉成团

  3. 第3步.小烤箱大批萨的做法步骤 第3步

    用保鲜膜盖好放到温暖的地方发酵大约一小时

  4. 第4步.小烤箱大批萨的做法步骤 第4步

    面团发酵至两倍大

  5. 第5步.小烤箱大批萨的做法步骤 第5步

    擀成面皮,会很黏,要在砧板和擀面杖上撒点面粉

  6. 第6步.小烤箱大批萨的做法步骤 第6步

    在烤盘上涂满麻油,平铺在小烤盘上,整理边缘,可撕多余的边来填补空缺,用牙签扎小洞,再在面皮上涂满麻油

  7. 第7步.小烤箱大批萨的做法步骤 第7步

    食材切好,蔬菜内含水分较多,先放在烤箱里烤五分钟沥出水分

  8. 第8步.小烤箱大批萨的做法步骤 第8步

    饼底倒入番茄酱,接着放蔬菜,再放火腿,最后放芝士

  9. 第9步.小烤箱大批萨的做法步骤 第9步

    烤箱预热五分钟,220℃烤15分钟

  10. 第10步.小烤箱大批萨的做法步骤 第10步

    10L的小烤箱已经物尽所能了!也一样能吃得饱饱的!尽情享用美餐吧!~

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