轻松搞定驴打滚

轻松搞定驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉，淀粉，糖，水混合均匀，加入色拉油，再混合均匀！

2. 第2步.

   搅好的面糊放入蒸锅中，大火将水烧开

3. 第3步.

   转中火，加盖蒸15分钟！

4. 第4步.

   取出蒸好的面糊，用筷子搅成团，自然冷却至不烫手！冷却期间盖上盖子

5. 第5步.

   黄豆面放入平底锅

6. 第6步.

   开最小火，用木铲子不停地翻炒，注意观察，黄豆面颜色渐渐变成褐色，香香的味道也会扑鼻而来，关火，盛起来，冷却！

7. 第7步.

   案板上撒一层黄豆面，将冷却的面团移到案板上，裹上黄豆面，然后用擀面杖擀成大约0.5公分后的面片，当然擀得越规则，包起来就会更好看，实在是不行，就随便咯，不要紧张！

8. 第8步.

   将豆沙均匀抹在面片上，卷起！

9. 第9步.

   再撒一层黄豆粉，将卷好的面卷切成小段！

10. 第10步.

    真的很好吃呢！试试吧！