凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇整颗去蒸熟（一般一餐二条杏鲍菇刚刚好）

2. 第2步.

   等蒸好的杏鲍菇冷却后再撕成条状（用一次性手套完成）

3. 第3步.

   将醋，酱油，大蒜，辣椒，葱，香菜，麻油等调料腌制十分钟以上（如果喜欢辣的可以再加入辣椒油）

4. 第4步.

   杏鲍菇加入腌好的调料拌匀就可以享用了，当然在夏天冰箱冷藏一下口感更好！