凉拌黑木耳

凉拌黑木耳的做法
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凉拌黑木耳的做法说明

很开胃的凉菜,做起来也方便( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

凉拌黑木耳的食材和调料

黑木耳300g
红米3-4个
芹菜1小根
香菜(或小1-2
适量
适量
山椒8个
酱油.香油等调料

凉拌黑木耳的做法步骤

  1. 第1步.凉拌黑木耳的做法步骤 第1步

    木耳清洗干净,放到锅里煮2-3分钟,然后捞出滤水放凉备用。

  2. 第2步.凉拌黑木耳的做法步骤 第2步

    香菜切段,姜蒜切末,红米椒切碎备用。

  3. 第3步.凉拌黑木耳的做法步骤 第3步

    调佐料,酱油适量,香油少许,盐,醋,糖少许,花椒面少许。

  4. 第4步.凉拌黑木耳的做法步骤 第4步

    将姜、蒜、小红米椒、山椒、芹菜等合着调好的佐料,一同和黑木耳一起和均匀,放置一会,待入味。

  5. 第5步.凉拌黑木耳的做法步骤 第5步

    装盘!(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧

小贴士

木耳煮前需要放凉水里发泡,3-4个小时就差不多啦。洗净,撕小块再煮。

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