木耳香菇炒鸡肉

木耳香菇炒鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉，洗净，用盐，油，酱油，生粉腌制20分钟。

2. 第2步.

   香菇木耳用热水泡发，洗净切小块。

3. 第3步.

   姜蒜辣椒处理好，有葱就最好了，我刚好用完了，不想出门。

4. 第4步.

   热锅，下油，姜蒜辣椒爆香，然后放鸡肉煸炒至鸡肉表面微焦，再放入香菇木耳，翻炒片刻后加适量酱油和清水一起焖炒。

5. 第5步.

   收汁，起锅。