巧克力曲奇饼干 口感很棒!

巧克力曲奇饼干    口感很棒!的做法
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巧克力曲奇饼干 口感很棒!的做法说明

口感非常好的一种巧克力曲奇,推荐给大家!

巧克力曲奇饼干 口感很棒!的食材和调料

低粉80g
红糖30g
无盐黄油30g
蛋液25g
0.3g
巧克力40g

巧克力曲奇饼干 口感很棒!的做法步骤

  1. 第1步.巧克力曲奇饼干    口感很棒!的做法步骤 第1步

    室温黄油打成乳霜状。

  2. 第2步.巧克力曲奇饼干    口感很棒!的做法步骤 第2步

    加入红糖和盐,搅均匀。

  3. 第3步.巧克力曲奇饼干    口感很棒!的做法步骤 第3步

    分四次加入全蛋液,搅拌均匀。

  4. 第4步.巧克力曲奇饼干    口感很棒!的做法步骤 第4步

    分2次加入低粉。

  5. 第5步.巧克力曲奇饼干    口感很棒!的做法步骤 第5步

    巧克力切碎。

  6. 第6步.巧克力曲奇饼干    口感很棒!的做法步骤 第6步

    巧克力碎跟面团搅拌。

  7. 第7步.巧克力曲奇饼干    口感很棒!的做法步骤 第7步

    约取25克的面团。

  8. 第8步.巧克力曲奇饼干    口感很棒!的做法步骤 第8步

    用手按压。

  9. 第9步.巧克力曲奇饼干    口感很棒!的做法步骤 第9步

    预热170烤箱,烘烤20分钟。美味的巧克力曲奇就完成啦Y(^_^)Y

小贴士

每种红糖有深有浅,所以面团深一点也没关系。

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