酸萝卜老鸭汤蒸蛋

酸萝卜老鸭汤蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先将老鸭汤加热至汤变温不烫手待用。

2. 第2步.

   鸡蛋（哇塞，双黄蛋哦）装入小碗中。

3. 第3步.

   加入少许盐。

4. 第4步.

   用筷子搅拌打散，直至蛋白蛋清完全混合。

5. 第5步.

   边搅拌，边慢慢加入120克老鸭汤。

6. 第6步.

   放入事先烧开水的蒸锅里。

7. 第7步.

   中火蒸10分钟即可。

8. 第8步.

   取出。

9. 第9步.

   成品图。