这个蛋糕非常简单，就算你是初学者，才接触烘焙你都可以成功，超级，超级，超级简单。只要把所以材料混合在一起就可以了。也没有对烤箱等一些要求。绝对比戚风，海绵这些基础蛋糕简单的很多，其实这也可以当一个基础蛋糕啦！这个蛋糕你一定要试试，也非常好吃哒！嗯，对，没了，一些重点待会看下面的小贴士哦！^_^我忘了拍图片介绍，将就吧！This cake is very simple, even if you are a beginner, it is only contact with baking you can be successful, super, super, super simple. So long as the materials are mixed together. There is no requirement for the oven, etc.. Than the absolute chiffon, many of these basic simple sponge cake, but it also can be a basis of cake! You have to try this cake. It's very delicious! Well, yes, no, some of the key to stay will look at the following tips oh! ^_^ I forgot to take pictures, it will!
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶/酸奶 最好用酸奶 | 120ml |
| 玉米油 | 120ml |
| 细砂糖 | 100g |
| 香草精 | 1茶勺 |
| 低筋面粉/中筋面粉 | 210g |
| 盐 | 1/4茶勺 |
| 泡打粉 | 1茶勺 |
| 一个8寸方形烤盘20x20 |
先准备好所以食材，预热烤箱上下火150°预热，模具涂上油，放入油纸。
准备一个大碗，把：油，鸡蛋，香草精，牛奶，细砂糖。这几样食材搅匀。
把低筋面粉/中筋面粉，泡打粉，盐，搅拌在一起。
把混合好的干性食材，倒入搅拌好的湿性食材中，混合均匀。
把蛋糕面糊倒进模具里，(*^.^*)轻轻~震动模具，让蛋糕糊表面变得平整。再用跟竹签，插入蛋糕糊，搅一下，把里面的大气泡消除掉
蛋糕送入预热到150°的烤箱中烤20一一25分钟，蛋糕就烤好了。
烤好的蛋糕放到晾网让它彻底冷却，切片，就可以食用啦！么么哒！^_^
这个蛋糕一定不要高温烘烤，130°一一170°这个温度都是可以哒，千万别超过这个温度哦！我觉得150°这个温度是最好的，当然也要看你烤箱的设置啦！烤到用竹签插进蛋糕，没有面糊带出来就烤好啦！
这个蛋糕一定不要过度搅拌，用手动打蛋器就好了！
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