芝麻香渍烤南瓜

芝麻香渍烤南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好配料，10ml橄榄油先倒入碗中。

2. 第2步.

   南瓜表面刷上橄榄油，放上迷迭香，摆上大蒜。放进预热180度的烤箱，20分钟左右。同时将黑白芝麻放入烤盘中，烤至出香味。同时烤～更省能源 （我喜欢更绵软的 ，所以先把南瓜蒸到8分熟）

3. 第3步.

   烤南瓜同时，将白葡萄酒醋，清汤，盐，糖拌入剩余的橄榄油中。

4. 第4步.

   南瓜趁热加入酱汁中，用勺子随意切块，加入烤完的芝麻。 待凉却后放入冰箱冷藏至入味。

5. 第5步.

   用勺子取出装盘，插上迷迭香作点缀。可以摆上水煮芦笋，或其他蔬菜稍作点缀。

6. 第6步.

   烤制南瓜时也可以用新鲜迷迭香，我用的是迷迭香香料。

7. 第7步.

   新鲜迷迭香～