皮蛋莎莎酱【曼食快语】

皮蛋莎莎酱【曼食快语】的做法
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皮蛋莎莎酱【曼食快语】的做法说明

最近天太热,没什么胃口,就想吃点开胃小菜,于是开了个脑洞,做了这道皮蛋salsa。你可以拿它配馒头,配法棍,配玉米片,配一切~

皮蛋莎莎酱【曼食快语】的食材和调料

番茄1个
黄瓜半根
尖椒1个
香菜2颗
1片
皮蛋3个
青柠1角
适量
黑胡椒适量
橄榄油1大勺

皮蛋莎莎酱【曼食快语】的做法步骤

  1. 第1步.皮蛋莎莎酱【曼食快语】的做法步骤 第1步

    把番茄,黄瓜,尖椒,香菜,洋葱,皮蛋都切丁

  2. 第2步.皮蛋莎莎酱【曼食快语】的做法步骤 第2步

    挤入青柠汁,加盐,黑胡椒和橄榄油拌匀即可

  3. 第3步.皮蛋莎莎酱【曼食快语】的做法步骤 第3步

    搭配馒头,法棍,皮塔面包,玉米片,薯片等一切你喜欢的东西吃

小贴士

黄瓜籽和番茄籽中水分含量太多,为避免莎莎酱变得太水,最好去掉

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