红烧翅根

红烧翅根的做法步骤

1. 第1步.

   翅根焯水

2. 第2步.

   热锅下油，放入葱姜，翅根，煸炒一会儿，放入料酒

3. 第3步.

   倒入一勺老抽，三勺六月鲜特级酱油，也就是生抽，三勺白糖，炒一会，加入水，没过翅根

4. 第4步.

   盖上锅盖，开大火，烧开之后改小火，半小时，用筷子能不费力戳入为好，出锅前加入鸡精

5. 第5步.

   入盘，撒熟芝麻