酸甜萝卜

酸甜萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜去皮 因为担心有农药，所以，我去皮！

2. 第2步.

   切好的萝卜，撒盐，淹一下，让萝卜出水！大概30分钟左右即可！

3. 第3步.

   红萝卜，不需要用盐腌制！水分比较少，直接切好备用！ 柠檬切片，去籽！

4. 第4步.

   准备好所需材料 切好，放入一个盘子里待用！

5. 第5步.

   1，倒入白米醋，放少量的生姜，花椒，小米椒，柠檬一片 2，开始放白萝卜，中间放少量的红萝卜，为了颜值的美观 3，重复1、2！直至容易装满！ 4，最后放入冰糖(如果冰糖块太大，还是稍微敲碎一点)

6. 第6步.

   封上保鲜膜，盖上盖子，放到阴凉通风处！ 夏天3天左右，需要观察下！ 冬天7天左右，打开可以吃！

7. 第7步.

   一般泡好了，我会装盒子，进冰箱，口感会更好！ 持续泡着，会很酸哦！