松仁酥饼干

松仁酥饼干的做法
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松仁酥饼干的食材和调料

黄油85克
40克
松仁(杏仁片40克
低筋面粉130克
蛋黄1只

松仁酥饼干的做法步骤

  1. 第1步.松仁酥饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化加入糖粉搅拌顺滑

  2. 第2步.松仁酥饼干的做法步骤 第2步

    加入蛋黄略打发。

  3. 第3步.松仁酥饼干的做法步骤 第3步

    加入松仁翻拌匀。

  4. 第4步.松仁酥饼干的做法步骤 第4步

    筛入低筋面粉,搅拌均匀,看不到干粉,成完美面团

  5. 第5步.松仁酥饼干的做法步骤 第5步

    将面团装入保鲜袋再放入饼干模具中整形。如没有模具可借用尺子整形。 (天气太热拌好的面团会偏软可以放到冰箱冷藏片刻再整形) (如喜欢圆形的可略整成圆柱形,然后放冰箱冷冻2分钟再拿出来整形,就能轻易的整出完美圆柱形)

  6. 第6步.

    将整形的面团。放入冰箱冷冻层冻硬约50分钟左右。

  7. 第7步.松仁酥饼干的做法步骤 第7步

    冻硬成形面团用刀切成适中的片状饼干入烤盘,

  8. 第8步.松仁酥饼干的做法步骤 第8步

    放入提前180度预热好的烤箱。180烤度14分钟。(毎台烤箱温度不同,烤温仅供参考)

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