枣馒头

枣馒头的做法步骤

1. 第1步.

   洗好枣，选肉多的，完整的。有人说小枣好吃。

2. 第2步.

   把枣的肉切下来，很好做。

3. 第3步.

   再切碎些。

4. 第4步.

   煮几分钟，开锅两分钟。把枣捞出，水放凉，很有营养的。

5. 第5步.

   捞出来的枣肉。

6. 第6步.

   面粉和泡打粉搅拌。

7. 第7步.

   酵母粉加糖，准备好把放50度左右的枣水倒入，搅拌。直接揉成面团，不用醒。揉成面团，手光，盆光，面光，就好。

8. 第8步.

   将和好的面，杆成厚片。

9. 第9步.

   撒上枣

10. 第10步.

    卷起来。

11. 第11步.

    揪成小面段，搓成馒头状。醒20分钟

12. 第12步.

    装锅，小火，水开中火15分钟后好了。不要马上起锅，放几分钟。

13. 第13步.

    还好吧！味道香甜可口，口感好，柔软，特别枣香十足。