番茄鸡翅

番茄鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   姜切丝，鸡翅洗净。 用姜丝、酱油、盐腌制鸡翅一个半小时

2. 第2步.

   番茄洗净去蒂，开水煮约两分钟后去皮切粒。

3. 第3步.

   蒜瓣碾碎，下油锅，剪鸡翅至两面金黄。 盛至碟中备用。

4. 第4步.

   将番茄粒倒入热锅，熬成浓稠茄汁，放糖和适量清水。

5. 第5步.

   将鸡翅放入茄汁中，约十五分钟收汁便可，撒上些许盐调味。 （酸甜口味自行掌握）

6. 第6步.

   装盘完成🖖🏻