豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   去皮五花肉切片，别太薄了哦！

2. 第2步.

   豆王非常新鲜非常嫩啊！

3. 第3步.

   五花肉入锅炒出二面焦黄，倒料酒和老抽上色，然后倒入豆角胡萝卜一起翻炒均匀！

4. 第4步.

   加盐，生抽，老抽，鸡精，香油，最后倒开水翻炒。之后放到塔吉锅里，之前操作的一直是在炒菜的锅里啦！最后留出一碗汤汁后面备用！

5. 第5步.

   塔吉锅开火准备！

6. 第6步.

   拿出在市场上买的2块钱的手擀面，扁的好吃！平铺上去，盖上开始焖了

7. 第7步.

   来一个小黄的写真，是不是很漂亮！我认为铸铁的塔吉锅比陶瓷那种好一些！

8. 第8步.

   小火闷了十分钟后开盖把面条翻面，再淋上备用的汤汁上去，继续焖！

9. 第9步.

   又焖了5分钟后开盖把面条和豆角搅拌均匀，继续再焖5分钟！

10. 第10步.

    最后可以出锅了！我知道开盖的那一瞬间我被香晕了！真的不骗你！

11. 第11步.

    大口大口吃面啦！一定要细嚼慢咽哦！这是我吃过最正宗的一次焖面了！平时的只能叫炒面吧。。。

12. 第12步.

    配上橙汁，过瘾极了！最后夸夸这个锅，洗的时候不放洗洁精也就一擦就干净了！原以为需要浸泡一会呢！