糖腌李子

糖腌李子的做法步骤

1. 第1步.

   李子放一个大盆里，在水龙头下面用盐搓洗，将李子洗干净，放入饭盒。

2. 第2步.

   将开水倒入饭盒，淹过李子。开水浸泡李子到表皮变色变软。

3. 第3步.

   用冷水冲洗沥干，每个李子用刀子划三道口子。加入白糖沒过李子，可以多放点糖。

4. 第4步.

   倒入一小勺开水，将李子搅拌均匀。盖上盖子，密封放置在冰箱冷藏两个星期。冷藏时间更长更入味。