奶香猪蹄汤

奶香猪蹄汤的做法
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奶香猪蹄汤的做法说明

第一次传,没有拍过程图,只有结果图了
(*゚∀゚),不过真的很好喝呀ʕ•̀ω•́ʔ✧

奶香猪蹄汤的食材和调料

猪蹄500g
胡萝卜一根
黄豆100g
枸杞20-30粒
黄芪3片
大枣6颗
牛奶100ml
适量
适量
胡椒粉适量

奶香猪蹄汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将剁好的猪蹄、胡萝卜,大枣等料洗净;黄豆洗干净后泡半小时,时间可以更长;

  2. 第2步.

    烧一小锅水,烧水过程中,将胡萝卜切块,不要太薄;

  3. 第3步.

    水滚后,猪蹄下锅焯至肉刚变色,捞出后沥干;

  4. 第4步.

    待黄豆泡好后,将除胡椒粉外所有材料倒入锅中,大火,锅滚后煮10分钟,改为小火,炖40分钟;

  5. 第5步.奶香猪蹄汤的做法步骤 第5步

    煮好后,关火,撒胡椒粉,盛汤。枣在碗底(¯―¯٥)

小贴士

1.最后好了不要和我一样只顾得激动,要记得捞一下浮沫( ・ิω・ิ)
2.这个油是猪蹄煮出来的,不是我放的呀呀呀

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