松茸乌鸡汤

松茸乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   烏雞洗淨，冷水下鍋煮沸（除髒東西），撈出洗淨放入砂鍋。

2. 第2步.

   姜切片，蔥切段，加入砂鍋。

3. 第3步.

   鍋中加入水，開始煲湯啦～大火煮開轉小火，煲一個小時。

4. 第4步.

   一個小時後加入紅棗、山藥，繼續煲40分鐘～

5. 第5步.

   煲湯的40分鐘，將新鮮松茸處理（用小刀將松茸表面的泥土去掉，然後用水沖洗一下就好，迅速用吸水紙把松茸的水擦乾，這樣留住松茸的鮮味，然後切成片）。

6. 第6步.

   關火前五分鐘將松茸片和枸杞下鍋，最後加點鹽調味即可！一鍋新鮮的松茸烏雞湯就好啦～