
菜谱根据微博账号#厨娘物语#中的菜谱稍作改良的版本

#煮意面#锅中放适量水,放入调料盒中的小勺的半勺盐➕10ml油.开大火同时放入意面,煮10分钟左右,我是用的如图意面煮了正好10分钟,口感刚好。

准备工作,如图材料全部切丁,西红柿放入沸水中烫五分钟左右,看到表皮裂开即可捞出,剥皮后再切丁。

中火热锅,放入黄油至融化为液态,放入洋葱丁翻炒几秒

倒入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒几秒

此处无图/蒜切成碎块倒入继续翻炒几秒

倒入牛肉翻炒至变色

倒入西红柿熬至西红柿变成泥

同样无图/放入浓汤宝➕热水➕盐➕黑胡椒熬至汤汁吸收。与意大利面拌匀即可