看jamie olive的视频发现一个很不错的番茄沙拉菜谱,根据手边食材改的更简单一些
chorizo滚刀切成粒,大蒜切片,番茄切片
大火热锅,油锅里放少许橄榄油,下chorizo和大蒜片翻炒,转小火,让chorizo炸出油,更香脆,出锅前再撒一点paprika。
把chorizo连油一起浇在番茄上,拌均匀。撒上一点罗勒。
Voilà, bon appétit 🍅