孩子不爱吃蔬菜，宝妈天天为怎样让宝宝多吃点蔬菜而犯愁，好了，这款蔬菜饼营养丰富，挑剔的孩子都说好吃，早上十五钟就能搞定，再配上一碗紫薯糊，这早餐圆满了。
以上材料备好
土豆、胡萝卜分别擦丝，擦好丝的土豆泡水里备用。
将土豆丝、萝卜丝及香菇切成末儿。
加入鸡蛋拌匀，再加入面粉搅拌。
加入盐、葱花拌匀。
加入适量黑芝麻拌匀。
平底锅倒少许油，油温稍热加入两勺拌匀的面糊，稍微按压成饼状。
煎至两面金黄即可！蔬菜饼香软可口！
再上一张图。
1、此方量为图中大小饼6个。
2、小勺指的是平常吃饭用的勺，这款饼面粉用量很少。