番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋打散.

2. 第2步.

   放几颗盐下去一切搅，这样炒鸡蛋会嫩

3. 第3步.

   因为矫情不喜欢吃皮，所以准备好一锅开水，先在番茄底部划十字，水滚下锅，煮约两分钟关火，这时皮就可以随心所欲的撕下来啦（不介意皮的亲可以直接洗干净切）

4. 第4步.

   不被受宠的皮君

5. 第5步.

   撕好切块

6. 第6步.

   煎蛋是个技术活要有耐心，一定要把油放足

7. 第7步.

   啦啦啦，把煎好的鸡蛋先装好，就炒切好的番茄，放油

8. 第8步.

   等番茄炒好后出汁，再把鸡蛋放下去一块炒，放点油和盐，收汁好，关火！撒葱花（可不放）装盘！