酸辣牛肉粉丝汤

酸辣牛肉粉丝汤的做法

31人浏览0人收藏安婧Han

酸辣牛肉粉丝汤的做法说明

从小就喜欢这个美食，酸辣开胃，制作简单，最重要的是不喜欢外面放太多的味精（我们家做菜一般都不放味精），自己在家制作吃得放心，喜欢这口的朋友都可以试☺☺

酸辣牛肉粉丝汤的食材和调料

熟牛肉	200g
粉丝	一份
小葱	3根
大蒜	3瓣
姜	3-4片
辣椒	2个
香醋	适量
酱油	适量
料酒	适量
盐	适量
白糖	适量
白胡椒粉	适量

酸辣牛肉粉丝汤的做法步骤

第1步.
粉丝泡发

第2步.
将牛肉切小粒备用

第3步.
锅里加水，除了粉丝其他材料都放进去，大火烧开

第4步.
锅里烧开大概5分钟，加入粉丝，再煮2分钟

第5步.
起锅加葱花，完成！

小贴士

1.牛肉冷水入锅焯水，水开后，用勺子除去浮沫，或者直接倒出沥干
2.粉丝要用开水泡发备用
3.如果喜欢酸口的，起锅时可以再加入些醋

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