大盘鸡

大盘鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把各类材料洗干净切好

2. 第2步.

   鸡肉炒水两分钟，橄榄油热锅，加花椒八角桂皮，葱姜蒜，豆瓣酱。 鸡肉下锅翻炒，加入辣椒粉，土豆块，洋葱，青椒，翻炒。 土豆面后倒入料酒，酱油，盐。 加一小碗水，开小火焖十分钟。