冬瓜薏米莲叶子猪骨汤（大暑天气必饮汤水）

冬瓜薏米莲叶子猪骨汤（大暑天气必饮汤水）的做法步骤

1. 第1步.

   备好各种煲汤材料。

2. 第2步.

   将猪骨洗净放入煲滚的清水焯水后放入汤煲。

3. 第3步.

   冬瓜连皮洗刷干净切块，莲子取去莲心与莲叶、莲蓬、薏米、陈皮等洗净后，将所有材料放入煲汤煲。

4. 第4步.

   调校煲汤档时间开煲约2小时，如果用明火煲约1.5小时可以了。

5. 第5步.

   汤好后放盐调味即可。