番茄鸡蛋面疙瘩

番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料备好

2. 第2步.

   面粉过筛

3. 第3步.

   番茄底部切十字，蒸一会去皮

4. 第4步.

   玉米油加热，放入切好的番茄粒，菜叶梗，炒至番茄软塌出水

5. 第5步.

   放入高汤

6. 第6步.

   面粉加入水慢慢搅成棉絮样

7. 第7步.

   水开，放入面疙瘩和青菜

8. 第8步.

   煮至疙瘩熟透。放鸡蛋液快速搅匀

9. 第9步.

   加入少许盐巴，盛出食用