蜜汁鸡翅(无烤箱版)

蜜汁鸡翅(无烤箱版)的做法
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蜜汁鸡翅(无烤箱版)的做法说明

超美味的蜜汁鸡翅,第一次做就色香味俱全~

蜜汁鸡翅(无烤箱版)的食材和调料

鸡翅若干(平底锅一次能全部放下最好)
料酒若干
生抽少量
老抽少量
3-4片
花生少量
少量
蜂蜜2勺
耗油少量
黑胡椒粉

蜜汁鸡翅(无烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡翅倒入一个大碗中,倒入适量料酒、生抽、老抽,撒上少许黑胡椒粉,放上3-4片姜腌制20分钟。

  2. 第2步.

    腌制鸡翅过程中可以将碗汁调制好。具体操作为:老抽+生抽+料酒+蜂蜜+黑胡椒粉+一丢丢盐+耗油(具体用量我每次完全只是根据自己喜欢放)

  3. 第3步.

    鸡翅腌制完取出后也抹上点蜂蜜(感觉不抹应该也可以),平底锅烧热,放少许油,将鸡翅两面煎至焦熟。

  4. 第4步.

    加水没过鸡翅,大火煮开,转至中小火继续煮,最后大火收汁,汤汁呈有光泽的粘稠状即可关火。

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