焗烤土豆盅.Potato bake.

焗烤土豆盅.Potato bake.的做法
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焗烤土豆盅.Potato bake.的做法说明

看起来奶味十足,实际十分清爽!多一个动作,就能得到与平时的土豆泥完全不同的口感!还有动感十足的小视频福利哦!
菜谱可做350ml的容器三个~

焗烤土豆盅.Potato bake.的食材和调料

橄榄油1tsp
黄洋半个切片
培根三片
烟熏鸡肉40g
奶油250ml
酸奶120g
2tbsp+装饰
土豆500g
车达奶酪120g刨丝

焗烤土豆盅.Potato bake.的做法步骤

  1. 第1步.焗烤土豆盅.Potato bake.的做法步骤 第1步

    预热烤箱到200度。洋葱切片,培根切小块,烟熏鸡肉撕成丝,小葱切碎。

  2. 第2步.焗烤土豆盅.Potato bake.的做法步骤 第2步

    土豆洗净后,不用去皮,切成薄片。

  3. 第3步.焗烤土豆盅.Potato bake.的做法步骤 第3步

    中火热油锅,加入培根和黄洋葱,炒至洋葱变软,培根变脆。 车达刨成丝,土豆片装盘备用。

  4. 第4步.焗烤土豆盅.Potato bake.的做法步骤 第4步

    奶油、酸奶油、小葱混合均匀,待用。

  5. 第5步.焗烤土豆盅.Potato bake.的做法步骤 第5步

    依照土豆片、盐、黑胡椒、培根鸡肉、奶油酱、车达的顺序,依次叠放。最后铺上车达奶酪,撒上小葱碎。

  6. 第6步.焗烤土豆盅.Potato bake.的做法步骤 第6步

    放入烤箱烤30-40分钟或至金黄。 出炉后稍微放置10分钟再享用~

  7. 第7步.焗烤土豆盅.Potato bake.的做法步骤 第7步

    因为土豆切片的关系,所以能吃到挞微微有点脆的感觉。

  8. 第8步.焗烤土豆盅.Potato bake.的做法步骤 第8步

    一个人吃一小盅也没问题哦~

小贴士

肉类可以放pancetta、培根、鸡肉等等
车达奶酪不是片装的那种

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