雷欧超级喜欢吃蜜汁烤鸡翅,已经做了无数次了,这次晒晒。
先调出腌制的汁水(料酒、老抽、蒜头、生姜片、白糖、盐)腌制最少2-3小时,时间久点更入味。
烤箱200度预热5分钟,摆好鸡翅在烤网上,烤箱下层铺上锡纸,方便接滴下来的血水。在鸡翅上抹上一层蜂蜜,进烤箱230度上下层烤20分钟,然后取出翻面,再涂一层蜂蜜,进烤箱180上下层烤20分钟。取出用筷子戳一下,可以抽出即熟了。
根据自己的口味,撒上孜然粉和椒盐,就可以开吃啦!