可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几条口，方便入味。

2. 第2步.

   加入料酒和，老抽，葱，蒜，姜腌制鸡翅，料酒用量如图，老抽也一样用量。可以加少量柠檬汁一起腌制。腌制4个小时。

3. 第3步.

   加冷水和鸡翅煮沸，捞起鸡翅，用冷水冲洗一下。

4. 第4步.

   加入少量油，把鸡翅煎至金黄。

5. 第5步.

   加入可乐，生抽三勺，料酒一勺。也可加几滴柠檬汁。

6. 第6步.

   用大火10分钟，在小火收汁。