罗宋汤(红肠版)

罗宋汤(红肠版)的做法
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罗宋汤(红肠版)的食材和调料

西红柿
胡萝卜2根
土豆一只
白菜半颗
红肠1根
面粉少许
番茄酱
黑胡椒

罗宋汤(红肠版)的做法步骤

  1. 第1步.罗宋汤(红肠版)的做法步骤 第1步

    将食材洗净备用

  2. 第2步.罗宋汤(红肠版)的做法步骤 第2步

    所有食材切大小相似丁,备用

  3. 第3步.罗宋汤(红肠版)的做法步骤 第3步

    热锅凉油,倒入洋葱翻炒至洋葱软而香,顺次放入土豆、胡萝卜、圆白菜、西红柿、火腿丁,一起翻炒。

  4. 第4步.罗宋汤(红肠版)的做法步骤 第4步

    加入热水小火煮约20分钟,至土豆、胡萝卜软。 同时,另起锅,干锅无水无油,倒入面粉翻炒至发黄。

  5. 第5步.罗宋汤(红肠版)的做法步骤 第5步

    将面粉筛入汤中,迅速搅拌匀。

  6. 第6步.罗宋汤(红肠版)的做法步骤 第6步

    起锅前加入番茄酱两大勺,盐、黑胡椒适量。

小贴士

罗宋汤酸甜可口,开胃降血压,既可以中式拌饭,也可以配面包食用。

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