把需要做的面粉加入面盆中,加入温水和面。
面和好后,用沾布盖好,放置半小时。
用擀面杖擀开,
加入胡麻油或瓜子油,撒入葱花和咸盐。从侧面卷起。
从侧面卷起,揪开,压扁。
案板放少量面粉,放置做好的饼团,用擀面杖擀开。
放少量胡麻油,把摊开的饼放电饼档,开始。
瓜子油,开始
制作完成!