红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切大拇指甲盖那么大，然后绰水备用。

2. 第2步.

   油烧热，把干的调料类放入炒香

3. 第3步.

   牛肉放入炒变色，加咸盐生抽老抽料酒醋。（糖的话看自己口味可放可不放）倒一大碗水没过牛肉，大火烧开小火炖（我用的双立人红锅，如果高压锅就30到40分）半小时以上。关火焖着。

4. 第4步.

   这种面要冷水放进去，一起煮，锅开了再多煮几分钟才好。

5. 第5步.

   舀一大勺子肉铺面上，舀汤，最后撒葱花香菜碎，倒点醋，完美啊！

6. 第6步.

   可惜我在减肥，只能吃一小碗。

7. 第7步.

   啦啦啦