时蔬炒豆干

时蔬炒豆干的做法步骤

1. 第1步.

   1. 冬瓜去皮去瓤。

2. 第2步.

   2. 切成片状。

3. 第3步.

   3. 土豆去皮切成小块儿状。

4. 第4步.

   4. 豆干切碎。

5. 第5步.

   5. 全部的食材准备好，豆干,冬瓜片，土豆，碗豆。

6. 第6步.

   6. 热锅凉油，下入冬瓜片。

7. 第7步.

   7. 再把土豆和豆干倒入锅中。

8. 第8步.

   8. 翻炒均匀。加水没过蔬菜，炖20分钟左右。

9. 第9步.

   9. 临出锅前可加少许盐调味，待碗豆炖熟，土豆和豆干焖软，汤汁收干。

10. 第10步.

    10. 就可以准备出锅了。