材料简单，但是味道不错，容易上手，早上早起10分钟就搞定！！
培根我买的是袋装的，因为做的时候步骤忘拍了，见谅啊，不过步骤很简单 先按自己口味拿培根，喜欢就多拿点，然后切成大概跟两指这么宽的段。 锅里倒点油加培根炒，可以稍微放点料酒调味，因为袋装培根，本身是有味道的，所以可以不放调料。 炒熟后拿出放一边。
拿鸡蛋，按人数来，或者按自己口味，打散，在锅里加油（当然要洗过哈，不要用刚才培根剩下的，虽然我知道你很节约） 放入剩饭，一人一碗按人头放就行了，炒热，倒入鸡蛋液（我喜欢先米饭后鸡蛋，因为这样鸡蛋就能裹到每粒米饭上了）此时用小火，不然要炒焦！！！
酱油
看鸡蛋熟了，就放这么一勺酱油，平的，不用太满，上色均匀就好。 上完色后再放指甲盖这么点盐，可以根据自己口味调节。 自己尝尝咸淡看，再撒上葱花翻炒几下，差不多了就可以出锅了。
简单美味的培根蛋炒饭就好了！！！
因为自己是厨房小白，所以用的材料都很简单。
有时候在看别人的菜谱时对调料的用量适量适量都不是很清楚，为啥都不写清楚点呢，所以我自己用量多少都会写，并且材料简单。味道也不会差。适合上班族用。
味精多吃不好，所以我都不用味精，酱油会有鲜味，所以朋友们为了健康，少用。