今天做的面条。可是爸爸不回来吃了。剩了一碗。又不舍得扔。煎煎吃吧!
从冰箱里拿出隔夜的面条。可能会比较干。没有汤。这时可以打一个鸡蛋
如果面条不干的话。可以直接伴入生面粉。(打一个鸡蛋下去。煎出来的面条会比较软)
适当放入少许盐
平底锅倒油。油热下面条。倒的厚厚的。成型后,整个翻面
煎至两门金黄
1.加一个鸡蛋,会使得煎出来的口感好些