夏日美味点心——自制绿豆糕

夏日美味点心——自制绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   浸泡绿豆，至少十二个小时，天气冷应该加长浸泡时间，勤换水，多搓搓绿豆，容易去豆衣。

2. 第2步.

   大火蒸浸泡好的绿豆25分钟，把绿豆蒸软，是细腻绿豆糕的前提

3. 第3步.

   把蒸软的绿豆糕放入欧贝尔搅拌杯中进行搅拌

4. 第4步.

   使用欧贝尔料理棒搅成自己的绿豆泥

5. 第5步.

   将绿豆泥、 黄油 、麦芽糖、 白糖 ，用小火同炒，太干就加水，太湿就多炒一下

6. 第6步.

   将绿豆泥炒成型

7. 第7步.

   炒成团后，压膜成成品。冷藏保鲜！

8. 第8步.

   最后进行摆盘