花胶土鸡汤的做法

花胶土鸡汤的做法的做法
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花胶土鸡汤的做法的做法说明

秋冬进补,这道汤用了不错的材料,正适合现在喝呢~!
汤一碗,喝了全身暖和啊,其实也不是很补,都是比较平和的材料,不过对身体好,可以增强抵抗力哦~

上等花胶配上上等山地放养土鸡,弄出来的汤更加鲜美!!!

花胶土鸡汤的做法的食材和调料

花胶100g
750g
虫草50g
山药50g
红枣10颗
适量
适量

花胶土鸡汤的做法的做法步骤

  1. 第1步.花胶土鸡汤的做法的做法步骤 第1步

    花胶提前一晚用水泡软,用时锅中热水,放姜片,料酒,下花胶再煮一下去腥。

  2. 第2步.花胶土鸡汤的做法的做法步骤 第2步

    处理好的花胶切成大片备用

  3. 第3步.花胶土鸡汤的做法的做法步骤 第3步

    虫草花,山药片,红枣泡洗一下备用

  4. 第4步.花胶土鸡汤的做法的做法步骤 第4步

    处理干净的鸡切成块,放姜片,下锅焯掉血水

  5. 第5步.花胶土鸡汤的做法的做法步骤 第5步

    煲中煮开水约2000ml,然后下所有备好的材料,用煲汤模式煲约两个半小时

  6. 第6步.花胶土鸡汤的做法的做法步骤 第6步

    煲中煮开水约2000ml,然后下所有备好的材料,用煲汤模式煲约两个半小时

小贴士

花胶比较腥,要提前处理好才使用!
若不知道哪里有好土鸡卖,不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法,不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山泉水的土鸡。微信(azgm66)

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