胡麻豆腐是我最喜欢的日料小菜之一。不管去哪家日料馆，都会想着点一份。特别喜欢胡麻酱的浓郁香气，配合豆腐的肉香和滑嫩的口感。真的超级享受！尤其是炙热的夏天，一碟胡麻豆腐，冰冰爽爽，香气悠悠然，夏天也变得静谧甜美起来了。
内酯豆腐放入冰箱，冷藏三十分钟。取出。（小贴士：如何完整从盒子里取出内酯豆腐）
胡麻酱淋豆腐上
撒上黑芝麻和白芝麻
最后撒上柴鱼花或者海苔碎
内酯豆腐很嫩，取出时可在底部四角剪开小口，朝小口轻轻吹气，再反扣到碗里或盘子里，就可以完整取出豆腐。
