土豆烧牛腩

土豆烧牛腩的做法
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土豆烧牛腩的食材和调料

牛腩
土豆一个
三根
辣椒适量
八角两个
桂皮少许
香叶一片
适量
山胡椒油
生抽

土豆烧牛腩的做法步骤

  1. 第1步.土豆烧牛腩的做法步骤 第1步

    将八角,桂皮,香叶,牛腩一起放入高压锅,将牛腩压熟(高压锅上汽后十五分钟左右),然后切成块

  2. 第2步.土豆烧牛腩的做法步骤 第2步

    土豆切块,葱切碎,事先准备好的辣椒油

  3. 第3步.土豆烧牛腩的做法步骤 第3步

    锅内放油,将切好的牛腩炒一会儿,炒到有点干的样子

  4. 第4步.土豆烧牛腩的做法步骤 第4步

    加入土豆一起炒,放入辣椒粉,盐,可放生抽(可不放),翻炒几下,加入水

  5. 第5步.土豆烧牛腩的做法步骤 第5步

    水稍稍盖过食材,盖上锅盖慢慢炖

  6. 第6步.土豆烧牛腩的做法步骤 第6步

    炖到土豆熟了,滴入几滴山胡椒油,撒上葱花,加几粒鸡精(可不加)出锅!

  7. 第7步.土豆烧牛腩的做法步骤 第7步

    打灯!拍照!调色!完成~

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