红烧豆腐

红烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   姜切丝，蒜压成蒜末，豆腐切块。

2. 第2步.

   热锅热油姜蒜炒香

3. 第3步.

   把豆腐一并放入锅里，加水，加咸肉（加咸肉的话不一定加盐了，但是不加咸肉的话一定记得加盐），加红烧酱油。

4. 第4步.

   加上锅盖煮一会，煮到水差不多收干。撒葱花出锅。