麻婆豆腐(无辣版)

麻婆豆腐(无辣版)的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切丁，五花肉切碎，小葱切段备用

2. 第2步.

   油烧热，加入花椒爆出香味增添麻的风味

3. 第3步.

   加入五花肉糜，和少量老抽调色

4. 第4步.

   爆炒后加入高汤或清水一碗

5. 第5步.

   加入豆腐，小火慢炖并加入盐，糖，调味，老抽调色

6. 第6步.

   片刻后，加入芡粉增加汤汁的浓稠感，大火收汁

7. 第7步.

   出锅后加入小葱段，配色(๑•ั็ω•็ั๑)当当当，色香味俱全的仿麻婆豆腐完成