一直做的都是甜的曲奇,是时候改变一下了。本款曲奇偏软,芝士+培根,满满的披萨既视感,烤的时候满屋子芝士香😍
室温软化好的牛油+鸡蛋+糖霜+砂糖全部混在一起打发,打到稍微发白即可
烟肉剁碎,往打发好的牛油依次加入卡夫芝士粉+卡夫马苏里拉芝士粒+烟肉碎+盐+低筋面粉,用搅拌棒拌至不见干粉即可
按每个5-6克团成小丸子
用手指压扁
烤箱中层,180度12-14分钟