芝士培根曲奇

芝士培根曲奇的做法
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芝士培根曲奇的做法说明

一直做的都是甜的曲奇,是时候改变一下了。本款曲奇偏软,芝士+培根,满满的披萨既视感,烤的时候满屋子芝士香😍

芝士培根曲奇的食材和调料

牛油90克
中号鸡蛋一个40克
糖霜20克
细砂糖30克
卡夫马苏里拉芝士粒25克
烟肉碎50克(两条)
1-2克
卡夫芝士粉25克

芝士培根曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    室温软化好的牛油+鸡蛋+糖霜+砂糖全部混在一起打发,打到稍微发白即可

  2. 第2步.

    烟肉剁碎,往打发好的牛油依次加入卡夫芝士粉+卡夫马苏里拉芝士粒+烟肉碎+盐+低筋面粉,用搅拌棒拌至不见干粉即可

  3. 第3步.芝士培根曲奇的做法步骤 第3步

    按每个5-6克团成小丸子

  4. 第4步.芝士培根曲奇的做法步骤 第4步

    用手指压扁

  5. 第5步.芝士培根曲奇的做法步骤 第5步

    烤箱中层,180度12-14分钟

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