葱花千层饼

葱花千层饼的做法步骤

1. 第1步.

   将发面面团揉匀排气后，分成若干等分，我家三个大人，所以一般一次做三个！

2. 第2步.

   将面团擀成牛舌状，均匀涂上油酥！

3. 第3步.

   在饼皮上铺满葱花

4. 第4步.

   从一端开始折叠，折叠至饼皮的三分之一处

5. 第5步.

   另一段折叠过来

6. 第6步.

   将折叠好的饼皮擀成长方形

7. 第7步.

   重复步骤4和5，6再折叠，再擀开

8. 第8步.

   折叠，擀开三次，最后一次将饼皮擀成约一公分厚的长方形饼

9. 第9步.

   擀好的饼，室温醒发五分钟左右，入平底锅烙熟即可

10. 第10步.

    切开凉凉即可享用啦！

11. 第11步.

    油酥的做法是，在干净的碗里放入适量面粉，五香粉（我一般喜欢用王守义包子饺子调料分）和两小勺盐，食用油烧热后倒入碗中，搅拌均匀成糊状就可以啦！